{"id":478,"date":"2022-03-08T10:00:00","date_gmt":"2022-03-08T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadisa.es\/blog\/?p=478"},"modified":"2022-03-08T10:00:00","modified_gmt":"2022-03-08T09:00:00","slug":"diferencia-entre-alimento-y-nutriente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/diferencia-entre-alimento-y-nutriente\/","title":{"rendered":"Diferencia entre alimento y nutriente, una explicaci\u00f3n sencilla"},"content":{"rendered":"\n

Aunque, en un principio, puedan parecer dos t\u00e9rminos similares o sin\u00f3nimos, alimento y nutriente no son lo mismo. De hecho, desde el punto de vista nutricional cada uno tiene su significado diferente. Hoy, precisamente, vamos a conocer cu\u00e1l es la principal diferencia entre alimento y nutriente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Alimentos como las verduras, las frutas, el pescado, la carne, la leche o los huevos, entre otros, tienen un car\u00e1cter nutricional<\/strong>. Es por esto por lo que tanto alimentaci\u00f3n como nutrici\u00f3n est\u00e1n \u00edntimamente ligados, pero en realidad no son lo mismo. Ahora veremos cu\u00e1les son estas diferencias que distinguen a uno de otro.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 es un alimento<\/h2>\n\n\n\n

El alimento es un producto o un conjunto de productos que un ser vivo come o bebe para nutrirse y obtener energ\u00eda para su d\u00eda a d\u00eda<\/strong>. Por tanto, habr\u00eda que hablar de alimento cuando nos referimos a toda aquella sustancia que comemos para nutrirnos o para saciar el hambre. Pero el alimento en s\u00ed no es quien nutre, lo que nos lleva a hacernos una peque\u00f1a idea sobre la diferencia entre alimento y nutriente.<\/p>\n\n\n\n

\"Diferencia<\/figure>\n\n\n\n

Los alimentos pueden ser s\u00f3lidos o l\u00edquidos<\/strong> y se distinguen en alimentos pl\u00e1sticos o estructurales, alimentos energ\u00e9ticos, alimentos reguladores, alimentos complementarios o alimentos funcionales.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 es un nutriente<\/h2>\n\n\n\n

Los nutrientes, en cambio, forman parte de los alimentos<\/strong>, aunque haya otros que puedan proceder de complejos vitam\u00ednicos o suplementos alimenticios. Son, en realidad, elementos esenciales para realizar todas las funciones vitales del organismo de forma \u00f3ptima. Nutrientes ser\u00edan, por ejemplo, los hidratos de carbono, las prote\u00ednas, las vitaminas y los minerales que se hallan contenidos en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Estos compuestos, para ser considerados nutrientes esenciales o semi esenciales<\/strong>, deben ser imprescindibles para el funcionamiento del organismo. En funci\u00f3n de la cantidad de nutrientes que necesitas, estos pueden clasificarse en macronutrientes y micronutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, cu\u00e1l es la diferencia entre alimento y nutriente<\/h2>\n\n\n\n

Acabamos de decir, pues, que los nutrientes forman parte de los alimentos<\/strong>. Sin embargo, hay que considerar entre sus diferencias que no todo lo que un ser vivo come o bebe contiene nutrientes. Alimentos como la boller\u00eda industrial, los dulces o las bebidas azucaradas no poseen nutrientes esenciales para tu organismo.<\/p>\n\n\n\n

\"Cual<\/figure>\n\n\n\n

De aqu\u00ed se deduce que la principal diferencia entre ambos es que un alimento no tiene por qu\u00e9 tener un valor nutricional<\/strong>, mientras que un nutriente lo es, precisamente, por su valor nutricional. El proceso para entender esta diferencia entre alimento y nutriente es muy sencillo.<\/p>\n\n\n\n

Imagina por un momento que est\u00e1s comiendo una fruta. Una vez que tomas este alimento, la digesti\u00f3n de tu cuerpo extrae los nutrientes que contiene y que resultan beneficiosos para tu organismo. Tu organismo requiere de un equilibrio \u00f3ptimo de estos nutrientes<\/strong> para mantenerse siempre y saludable. De ah\u00ed la necesidad no solo de alimentarse, sino tambi\u00e9n de hacerlo con la nutrici\u00f3n m\u00e1s adecuada.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, la principal diferencia entre ambos es que el alimento es todo aquello que comes o bebes para saciar el hambre, mientras que el nutriente es lo que tu cuerpo necesita para mantenerse sano. Todos los nutrientes son alimentos, pero no todos los alimentos son nutrientes<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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