{"id":386,"date":"2021-04-06T10:46:00","date_gmt":"2021-04-06T08:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadisa.es\/blog\/?p=232"},"modified":"2021-04-06T10:46:00","modified_gmt":"2021-04-06T08:46:00","slug":"tipos-de-residuos-generados-en-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/tipos-de-residuos-generados-en-supermercados\/","title":{"rendered":"Tipos de residuos generados en supermercados"},"content":{"rendered":"\n

Los supermercados generan cada d\u00eda una gran cantidad de residuos. Cartones, pl\u00e1sticos, vidrios, latas, bidones. Sin embargo, se estima que m\u00e1s del 75% de estos residuos podr\u00edan reciclarse. Sean cuales sean las dimensiones del negocio, lo cierto es que hay diversos tipos de residuos generados en supermercados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El pasado a\u00f1o, en Gadisa se reciclaron m\u00e1s de 7.700 toneladas de cart\u00f3n<\/strong>. Pero, adem\u00e1s, logramos reciclar m\u00e1s de 800 toneladas de pl\u00e1stico y m\u00e1s de 200 de madera. Asimismo, las cajas de pl\u00e1stico que empleamos para distribuir los productos frescos se reutilizaron 5,59 millones de veces a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tipos de residuos generan los supermercados?<\/h2>\n\n\n\n

Hay diferentes tipos de residuos que generan los supermercados. La legislaci\u00f3n establece que se encuadren bajo lo que se denomina como residuos comerciales<\/strong>. Y, dentro de ellos, podemos citar algunos residuos como los m\u00e1s habituales en este tipo de negocios.<\/p>\n\n\n\n

Los residuos org\u00e1nicos<\/h3>\n\n\n\n

Los residuos org\u00e1nicos <\/strong>son los tipos de residuos generados en supermercados que est\u00e1n compuestos por desechos de origen biol\u00f3gico. La mayor\u00eda de este tipo de residuos se derivan de la manipulaci\u00f3n de los alimentos. Seg\u00fan un informe de la Asociaci\u00f3n de Empresas de Gran Consumo, los supermercados tiran a la basura el 2% de sus productos frescos.<\/p>\n\n\n\n

Al hablar de residuos org\u00e1nicos lo hacemos, por ejemplo, de restos de frutas y verduras, huesos y restos de carne, espinas y toda clase de resto de pescado, alimentos en mal estado, papel de cocina utilizado, servilletas, pa\u00f1uelos, cualquier material de corcho, etc. La raz\u00f3n por la que resulta necesario realizar un reciclaje de residuos org\u00e1nicos<\/strong> se basa en evitar un impacto ambiental negativo.<\/p>\n\n\n\n

\"Qu\u00e9<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los residuos s\u00f3lidos<\/h3>\n\n\n\n

Tal y como su nombre indica, nos referimos aqu\u00ed a todos los residuos que se hallan en estado s\u00f3lido<\/strong>. Estos se pueden clasificar en peligrosos y no peligrosos, as\u00ed como en org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos. En los supermercados, los residuos s\u00f3lidos se separan del resto, se recogen y se transforman o se eliminan.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de los residuos s\u00f3lidos, habr\u00eda que hablar de todos los derivados del vidrio, el papel, los pl\u00e1sticos, cartones, maderas, etc. Al cabo del d\u00eda, un supermercado puede generar una gran cantidad de este tipo de residuos. Llevar una pol\u00edtica de gesti\u00f3n de residuos s\u00f3lidos <\/strong>se considera ya como algo totalmente imprescindible.<\/p>\n\n\n\n

Los residuos peligrosos<\/h3>\n\n\n\n

Los residuos peligrosos<\/strong> son los tipos de residuos generados en supermercados que no solo poseen un riesgo para el medio ambiente. Las caracter\u00edsticas corrosivas, reactivas, explosivas, t\u00f3xicas o infecciosas tambi\u00e9n pueden afectar a la salud de las personas. Estos residuos se derivan tanto de la actividad industrial como de la dom\u00e9stica.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de residuos <\/strong>no es tan habitual en los supermercados como los anteriores, pero tambi\u00e9n tiene su incidencia. Aqu\u00ed entrar\u00edan los disolventes, pinturas, bater\u00edas, pilas, pl\u00e1sticos contaminados, envases que hayan contenido sustancias peligrosas, trapos o pa\u00f1os contaminados, luminaria, etc.<\/p>\n\n\n\n

Desde Gadisa le otorgamos una especial importancia<\/a> a nuestra pol\u00edtica de gesti\u00f3n de residuos<\/strong>. Tanto es as\u00ed que implicamos en ella a nuestros proveedores y agentes log\u00edsticos externos. El objetivo es tener un compromiso tanto con la protecci\u00f3n del medio ambiente como con el bienestar social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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