{"id":376,"date":"2020-05-29T09:10:14","date_gmt":"2020-05-29T07:10:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gadisa.es\/blog\/?p=104"},"modified":"2020-05-29T09:10:14","modified_gmt":"2020-05-29T07:10:14","slug":"gallos-y-meigas-que-diferencias-hay-entre-los-reyes-de-nuestras-pescaderias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/gallos-y-meigas-que-diferencias-hay-entre-los-reyes-de-nuestras-pescaderias\/","title":{"rendered":"Gallos y meigas, \u00bfqu\u00e9 diferencias hay entre los reyes de nuestras pescader\u00edas?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con tanto tipo de pescado distinto que se puede comprar en Galicia (y en Espa\u00f1a en general) es muy habitual que surjan confusiones entre especies que se parecen mucho o en las que directamente no se puede apreciar elementos diferentes. <strong>\u00bfOcurre esto con nuestros protagonistas de hoy?<\/strong> \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallo y meiga?<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De entrada, si t\u00fa vas\na un supermercado un d\u00eda y ves gallo para escoger y vas otro d\u00eda y ves meiga,\nseguramente te habr\u00e1s hecho esta pregunta muchas veces: \u00bfno son el mismo pez?\nVamos a verlo de forma m\u00e1s explicativa, aunque ya te dejamos una pista: \u00bfhas\nvisto alguna vez gallo y meiga en el mismo supermercado el mismo d\u00eda?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La respuesta es,\nposiblemente, no. Excepto que vivas en algunos puntos concretos de Galicia. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pescadores.jpg\" alt=\"pescadores\" class=\"wp-image-105\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfHay\ndiferencia entre el gallo y la meiga?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya es hora de resolver el misterio: <strong>no hay diferencia entre el gallo y la meiga.<\/strong> Son el mismo pescado llamado de diferente manera. Aunque con un matiz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por extensi\u00f3n, gallo es el nombre com\u00fan y m\u00e1s utilizado, en toda Espa\u00f1a. Pero si hablamos exclusivamente de Galicia, es muy habitual que te encuentres con la nomenclatura de meiga. Hablamos de un tipo de pescado de tipo blanco, que se caracteriza por su forma aplanada, ovalada y larga.<strong> Los ojos los tiene en la parte izquierda del cuerpo y muestra unas caracter\u00edsticas manchas en los \u00faltimos radios<\/strong> de sus aletas anal y dorsal. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces, \u00bfhay\ndiferencia entre gallo y meiga? No la hay. En tal caso, existe diferencia entre\nrapante y meiga. S\u00ed, rapante es otro t\u00e9rmino con el que hacer referencia al\ngallo. Todo depende de la zona de Galicia en la que vivas. Hay dos especies de\ngallos: el Lepidorhombus boscii (se captura en Galicia) y el Lepidorhombus\nwiffiagonis (se captura al oeste de las Islas Brit\u00e1nicas y de Irlanda). Para\nque lo tengas claro:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>En <strong>A Coru\u00f1a<\/strong>: se llama meiga a ambas especies.<\/li><li>En <strong>Pontevedra<\/strong>: se llama rapante a ambas especies.<\/li><li>En <strong>Lugo y Ourense<\/strong>: se llama meiga a la especie boscii y rapante a la especie wiffiagonis.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una de las muchas curiosidades de Galicia relacionadas con el mar. El caso es que, <strong>llames como lo llames, es un pescado delicioso<\/strong>, muy tierno y sabroso, de precio muy razonable y que encontrar\u00e1s siempre en tus supermercados del grupo Gadisa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con tanto tipo de pescado distinto que se puede comprar en Galicia (y en Espa\u00f1a en general) es muy habitual que surjan confusiones entre especies que se parecen mucho o en las que directamente no se puede apreciar elementos diferentes. \u00bfOcurre esto con nuestros protagonistas de hoy? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallo y meiga?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1860,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-las-mejores-comidas-y-alimentos-de-galicia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=376"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/376\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=376"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}