{"id":367,"date":"2019-06-28T13:15:43","date_gmt":"2019-06-28T11:15:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gadisa.es\/blog\/?p=26"},"modified":"2025-10-15T12:55:46","modified_gmt":"2025-10-15T10:55:46","slug":"beneficios-del-pescado-extraido-de-las-lonjas-gallegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadisaretail.es\/blog\/beneficios-del-pescado-extraido-de-las-lonjas-gallegas\/","title":{"rendered":"Beneficios del pescado extra\u00eddo de las lonjas gallegas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comer pescado y marisco fresco permite disfrutar de un\nproducto de la m\u00e1s alta calidad. Mejor sabor, mejor textura y, adem\u00e1s,\naprovech\u00e1ndose de una cantidad de nutrientes mayor. Por eso en Gadisa apostamos\npor ofrecerte la mayor cantidad posible de pescado y marisco fresco en nuestros\nestablecimientos. Y para lograrlo, tenemos el mejor aliado posible: las lonjas\ngallegas.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Porque Galicia es una zona privilegiada para el consumo de pescado y marisco<\/strong>. No es un mito, es un hecho. La principal explicaci\u00f3n de esto tiene como nombre afloramiento. Este fen\u00f3meno tiene lugar principalmente en los meses de primavera y verano, cuando los vientos del norte y del nordeste golpean las costas gallegas. El movimiento de aguas que provoca hace que las superficiales se adentren en el mar abierto. Al mismo tiempo y como consecuencia, nueva agua del Atl\u00e1ntico Norte se acerca a las costas para sustituirla. Esta agua, m\u00e1s fr\u00eda, est\u00e1 cargada de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este fen\u00f3meno se produce en m\u00e1s zonas de la costa atl\u00e1ntica,\npero ninguna tiene la peculiaridad de la orograf\u00eda gallega, con una gran\ncantidad de entradas del mar en la tierra y viceversa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Mar Cant\u00e1brico\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YsVEROh_HHM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En Gadisa compramos pescado directamente en las lonjas gallegas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestro equipo de profesionales se asegura de comprar d\u00eda a d\u00eda el mejor pescado y marisco fresco, que adquirimos directamente en las principales lonjas locales. Trabajamos con un total de 176 proveedores locales, que nos garantizan la m\u00e1xima calidad y el origen de la pesca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a la distribuci\u00f3n de pescado, disponemos de tres\nplataformas de compra y distribuci\u00f3n, situadas en los puertos de A Coru\u00f1a, Vigo\ny Burela. Estas se coordinan, a su vez, con dos centros de redistribuci\u00f3n,\nubicados en Ourense y Valladolid.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, puedes aprovecharte de oportunidades \u00fanicas de comer pescado directamente comprado en las lonjas gallegas y, en consecuencia, lleno de sabor y nutrientes. En cualquiera de nuestras tiendas Gadis encontrar\u00e1s una secci\u00f3n de pescader\u00eda, as\u00ed como de los dem\u00e1s alimentos frescos: carnicer\u00eda, charcuter\u00eda, fruter\u00eda o panader\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer pescado y marisco fresco permite disfrutar de un producto de la m\u00e1s alta calidad. Mejor sabor, mejor textura y, adem\u00e1s, aprovech\u00e1ndose de una cantidad de nutrientes mayor. Por eso en Gadisa apostamos por ofrecerte la mayor cantidad posible de pescado y marisco fresco en nuestros establecimientos. 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